Efeito de herbicidas no crescimento, produtividade e qualidade de tubérculos de batata

Roque Carvalho Dias, Amanda Rocha Barbosa, Gustavo Soares Silva, Ana Caroline de Lourdes Pereira Assis, Christiane Augusta Diniz Melo, Daniel Valadão Silva, Marcelo Rodrigues Reis

Resumo


Resumo: Resíduos de herbicidas no solo aplicados em determinados sistemas agrícolas podem prejudicar o desenvolvimento de culturas sensíveis em rotação/sucessão, como a batata. Assim, objetivou-se avaliar o efeito da atividade residual dos herbicidas metsulfuron-methyl, flumioxazin e saflufenacil sobre o crescimento, a produtividade e a qualidade de tubérculos de batata. Para isso, foi conduzido um experimento de campo com os herbicidas (g ha-1): metsulfuron-methyl (2), flumioxazin (100) e saflufenacil (100), além de um tratamento controle (sem herbicida e capinado). O delineamento utilizado foi em blocos casualizados, com cinco repetições e os herbicidas foram aplicados e incorporados um dia antes ao plantio da batata cultivar “Atlantic”. Aos 60 e 90 dias após a aplicação, foram coletadas e avaliadas em 10 plantas ao acaso dentro da parcela, a matéria fresca de tubérculo (MFT), o número de hastes (NH), o número de tubérculos (NT) por planta e a matéria seca total (hastes + parte aérea) (MST). Aos 120 dias após o plantio foi realizada a colheita e avaliou-se a produtividade da área útil de todas as parcelas de tubérculos normais e com rachaduras e a classificação dos tubérculos quanto ao diâmetro (%): classe I: > 70 mm, classe II: 70 – 42 mm, classe III: 42 – 33 mm e descarte < 33 mm. Ademais, para analisar os efeitos dos herbicidas na batata realizou-se estudos anatômicos nos tubérculos encontrados normais e com anomalias (rachaduras). Todos os herbicidas afetaram negativamente o acúmulo de MFT, MST e a produtividade dos tubérculos, além disso, constatou-se rachaduras nos tubérculos, comprometendo a sua qualidade e o valor comercial.

Palavras chave: Solanum tuberosum L. (Atlantic), Fisiologia vegetal, Controle químico


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